Ученые при­шли к выводу, что лишний вес ослабляет запи­рающие характери­стики клапана, отделяющего нижний отдел пи­щевого тракта от желудка. Из-за этого кислое содержимое желудка забрасывается в пи­щевой тракт и возникает изжога.

В иссле­довании при­няли роль 200 пациентов с ожирением, 38% которых мучалось от изжоги (диагноз гастроэзофагеальный рефлюкс, ГЭРБ). В итоге внедрения шестимесячной программы похудения число участников с ГЭРБ уменьшилось до 16%. Но изжога возвратилась к большинству из числа тех, кто не сумел удержать вес опосля окончания программы.